O ceașcă de cafea din întreaga lume: 12 fotografii cognitive și gustoase

Cafeaua este băutura cu care milioane de oameni din întreaga lume își încep ziua. În plus, este fără îndoială cea mai populară și „unificatoare” băutură de pe planeta noastră. În ciuda acestui fapt, cafeaua din diferite țări este încă foarte diferită atât în ​​modul tradițional de preparare, cât și în rețeta clasică acceptată. Prin urmare, atunci când sunteți de acord să beți o ceașcă de o băutură aromată, de exemplu, cu prietenul tău Finn, rețineți că, cel mai probabil, ideile dvs. despre ceea ce veți fi tratat sunt radical diferite. Ne propunem să înțelegem ce înseamnă diferitele popoare ale lumii prin cuvântul „cafea”.

Cafea cu ouă (Vietnam)

Rețeta se bazează pe gălbenuș de ou, lapte condensat, zahăr și cafea fierbinte.

Cafea Lapland (Finlanda)

În primul rând, brânza Lapland se pune în ceașcă, apoi se toarnă cafeaua.

Espresso în Roman (Italia)

Espresso cu o felie de lămâie, iar înainte de utilizare, lamaia trebuie să fie „aplatizată” cu o lingură pe perete sau pe fundul cupei.

Lagrima (Argentina)

La spuma de lapte se adaugă doar câteva picături de cafea tare. Pur și simplu, este mai mult ca laptele cu cafea.

Bonbon (Spania)

Acesta este espresso cu lapte condensat. Și dacă amesteci jumătate din lapte obișnuit cu jumătate condensat, obții o băutură leche y leche.

Cafea cu condimente (Maroc)

Un amestec de condimente precum semințe de susan, piper negru și nucșoară este măcinat cu boabe de cafea și se dovedește ... o băutură cu adevărat puternică.

Cafea cu ceai (Hong Kong)

Amestecul de cafea și ceai cu lapte este impresionant de la prima înghițitură! Va fi nevoie de 4 pungi cu ceai negru, piper, lapte condensat și 2 fotografii de cafea.

Frappe (Grecia)

Cafeaua, înghețata, laptele și apa cu gheață sunt ingredientele unui delicios frappé.

Fariseul (Germania)

Această băutură a fost inventată în Germania pentru a masca prezența alcoolului la sărbătorile familiei: sub o capacă din belșug de frișcă, o „porțiune decentă de rom în cafea este„ ascunsă ”.

Touba (Senegal)

În timpul prăjirii se adaugă boabe de piper de guinea. Băutura în sine este preparată ca o cafea filtrată obișnuită.

Cafea cu usturoi și miere (Turcia)

O băutură populară în Turcia. Această cafea este numită și „Recordul bătrânului morav”.

Cafea cu portocale (Jamaica)

Jamaica este în primul rând asociată cu romul. Nu este surprinzător faptul că cafeaua tradițională jamaicană este preparată cu adăugarea acestei băuturi alcoolice puternice.