Cum un castron de supă delicios de lapte a putut să oprească războiul

Primul război Kappel a distrus pacea și idila satelor elvețiene. Conflictul armat care a rezultat în urma unei dispute religioase a transformat cantoanele din apropiere în adversari. Ca într-un număr uriaș de dispute inter-creștine, credincioșii erau gata să se omoare reciproc pentru diferențe teologice, pentru fiecare scrisoare și virgulă. Cu toate acestea, în cazul acestui conflict, totul s-a încheiat datorită unei tigaie cu supă delicioasă de lapte.

Ciorba obișnuită poate pacifica două armate în război? Georg Kreis, istoric din Basel, afirmă fără echivoc: „Da, dacă acesta este legendarul nostru tratament al produselor lactate”.

Semnificația primului preparat în soluționarea dezacordurilor militare are o istorie lungă. În 1564, faimosul protestant și preot Heinrich Bullinger scria despre acest lucru: „Cu adversarii noștri de pe câmpul de luptă, am băut împreună lapte”.

A fost așa. La 10 iunie 1529, armata protestantă din Zurich și trupele catolice din Zug s-au ciocnit pe un câmp din Kappel am Albis, care azi poartă numele de Milchsuppestein sau, cu alte cuvinte, „peluza în care a fost mâncată ciorba de lapte”, pentru a se alătura bătăliei și pentru a afla care vor primi teritoriile disputate. În timp ce infanteria ambelor armate se pregătea pentru ostilități, un judecător local, Hans Abley, i-a invitat pe conducătorii celor două armate să ajungă la un acord de pace.

Războinici obosiți și flămânzi au decis să se oprească și să se odihnească. Potrivit legendei, soldații au așezat un vas de supă uriaș pe pământ. Catolicii au primit lapte, protestanții au primit pâine. Bătălia de pe câmpul de luptă s-a transformat într-o luptă cu linguri într-o căldare comună. Războinicii au intrat într-o conversație, atmosfera încălzită s-a schimbat într-una prietenoasă. A devenit posibil ca parlamentarii să fie de acord cu calm asupra păcii. În două săptămâni s-a ajuns la un acord.

Conflictul a reluat din nou doi ani mai târziu, a început cel de-al doilea război Kappel, dar povestea ciorbei de lapte a devenit o legendă. În zilele noastre, monumentul Kappeler Milchsuppenstein este situat pe câmpul de luptă. Este instalată lângă mănăstire, în vârful unui deal cu vedere la lacul Zug. Cunoscutul tablou din 1869 de Albert Anker, păstrat la Kunsthaus Museum din Zurich, demonstrează modul în care războinicii rivali se odihnesc pe laturile vasului cu supă mare și se bucură de o masă delicioasă. Brațele sunt aruncate deoparte.

Istoricul Suzanne Wei-Cortals a declarat pentru BBC că ideea unei „ciorbe de lapte reconciliante” este în concordanță cu psihologia populară elvețiană, poate fi emblema unei țări care încearcă întotdeauna să evite confruntările și să găsească o soluție reciproc acceptabilă. După cum a spus ea, pentru elvețieni, supa de lapte este un simbol național.

Urmărește videoclipul: Ciorbă de perișoare alegerea perfectă pentru o mâncare caldă. (Mai 2024).